El ambiente en Candela en Rama es perfecto tanto para cenas familiares como para reuniones de negocios. Los camareros son amables y atentos, lo que garantiza que cada comensal se sienta cómodo y bien atendido antes de acudir al Moog Club Barcelona.
Gastronomía: Candela en Rama es conocido por su cocina catalana de calidad, con un enfoque moderno y técnicas innovadoras. Los platos están preparados con ingredientes frescos y de temporada, lo que permite resaltar los sabores naturales de cada uno de los productos. La carta del restaurante se compone principalmente de platos tradicionales catalanes, pero con un toque contemporáneo que los hace únicos.
Uno de los platos más destacados de Candela en Rama es el rabo de toro, cocinado a fuego lento hasta alcanzar una textura tierna y sabrosa. Otro plato que no te puedes perder es el bacalao confitado, que se sirve con una salsa suave y un toque de pimentón. Para los postres, el flan casero es una delicia que siempre deja una sonrisa en el rostro de los comensales.
Menú y Platos Destacados:
- Rabo de toro: Cocinado lentamente hasta que la carne se desprende del hueso, este plato es uno de los más representativos de la cocina catalana.
- Bacalao confitado: Un plato delicado y sabroso, que resalta la frescura del pescado y se complementa con una salsa ligera.
- Flan casero: Un postre clásico y delicioso, que se sirve con caramelo y tiene la textura perfecta.
Decoración: La decoración de Candela en Rama es un equilibrio entre lo tradicional y lo moderno. La madera natural, el hierro y las paredes de piedra crean un ambiente rústico pero sofisticado, ideal para disfrutar de una experiencia gastronómica única. La iluminación cálida y la disposición abierta del restaurante contribuyen a la atmósfera acogedora y tranquila.